“Puro Perù” macinato da 250g
7,50€
PROVENIENZA: Perù
COMPOSIZIONE: 100% Arabica
CONFEZIONE: 250 g. (con valvola salva aroma)
Coltivato in zone boschive ai piedi della Cordigliera delle Ande; il suolo ed il clima sono l’ideale per lo sviluppo di questo pregiato caffè. Buon corpo, buona acidità, gusto dolce tendente al cioccolato. Di forte impatto olfattivo.
PIANTAGIONI AI PENDII DELLA CORDIGLIERA DELLE ANDE
Le coltivazioni in Perù si trovano in prossimità della più imponente catena montuosa del Sud America, sul versante orientale, in zone boschive ad una altitudine di 1800 metri.
È il secondo Paese produttore di caffè biologico e ciò è dovuto anche soprattutto alle sue favorevoli condizioni microclimatiche che permettono lo sviluppo di questa pregiata qualità di arabica. Il raccolto avviene da aprile a settembre per questo caffè lavato, mentre per quello naturale il periodo va da giugno a ottobre.
AROMA E PROFUMO INCONFONDIBILE
Il mono-origine del Perù ha un buon corpo in tazza, l’acidità prelibata degli arabici, un gusto dolce che ricorda quello del cioccolato e si fa apprezzare per il suo aroma e profumo inconfondibile.
Queste pregiate proprietà organolettiche derivano dal fatto che nel Paese peruviano sono presenti ben 83 dei 104 micro-climi esistenti sul pianeta.
Le particolari condizioni microclimatiche, caratterizzate da notti estremamente fredde ed da giornate con ore pomeridiane soleggiate, contraddistinguono la crescita di questa alta qualità di arabica donando al caffè in tazza un sapore ed un aroma delicato.
Informazioni aggiuntive
| Tipo di Macinatura: | Moka, Espresso, Filtro e Presso Filtro, Grani |
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MAURO (proprietario verificato) –
OTTIMO PRODOTTO. IL MIGLIORE CHE ABBIAMO ASSAGGIATO. DA QUEL MOMENTO SIAMO DIVENTATI FEDELI CONSUMATORI. VALE ASSOLUTAMENTE LA PENA DI PROVARLO ANCHE PER CONOSCERE L’AZIENDA CHE CON COMPETENZA E SERIETA’ SI DEDICA ALLA LAVORAZIONE E VENDITA DEL CAFFE’ E CONNESSI.
Iuliia F (proprietario verificato) –
Questo è il mio preferito, ormai ordinato per la terza volta la scorta per qualche mese. Aroma irresistibile, bassa acidità, vellutato ma intenso.
Franca Gusmini (proprietario verificato) –
Caffè eccellente, intenso ma dolce. Anche per me è il migliore in assoluto sul mercato, e che sia anche biologico ed equosolidale è un valore aggiunto.
Cesare –
Questa mattina mentre facevo colazione a casa mi sono accorto di essere rimasto senza caffè: dramma!
Ho cominciato a cercare all’interno di alcuni armadi ed ho trovato una confezione di “Puro Caffe”: chi lo ha comparato?come sara? da dove arriva?le mie prime domande. Poi visto che non avevo caffè l’ho provato un po’ intimorito ….
Devo ammettere che mi è piaciuto, domani mattina lo riprovo….
Marco Caffè Pazzini –
Grazie Cesare, leggere il suo commento mi ha fatto sorridere…molto simpatico !!