Orzo tostato e macinato da 1 Kg
8,00€
PROVENIENZA: Italia
COMPOSIZIONE: Orzo Rondo Nudo 100%
CONFEZIONE: 1000 g.
Orzo "Rondo Nudo", la qualità più rara e pregiata d'orzo. Aroma intenso e vellutato con note di cereali tostati per un sano piacere.
Ricco di proprietà digestive, rimineralizzanti, antinfiammatorie, energetiche e stimolanti. L’orzo è stato sottoposto ad un processo di tostatura e macinatura.
(Contiene glutine).
LA PIU’ PREGIATA VARIETA’ “RONDO”
L’Orzo “Rondo” è la qualità di orzo più pregiata.
Nasce già come orzo “nudo”, ossia senza le glumelle (pellicoline attorno alla granella), a differenza del più comune Orzo Mondo che diventa nudo dopo essere stato lavorato e decorticato, ma che in realtà nasce come orzo “vestito” cioè con le glumelle.
L’Orzo Rondo è una varietà primaverile con epoca di spigatura precoce e destinato ad uso per alimentazione umana. Questa bevanda ha un’aroma intenso con note di cereali tostati.
PROPRIETA’ E BENEFICI DELL’ORZO TOSTATO
La qualità Orzo “Rondo” possiede proprietà digestive, infatti aiuta nella regolazione dell’intestino e nella digestione. Inoltre è anche un rimineralizzante delle ossa e denti grazie al suo contenuto di fosforo.
Tra i tanti benefici ci sono anche quello di aiutare nel recupero delle energie e delle vitamine perse e quello di contribuire ad abbassare i livelli di glicemia. Infine risulta essere anche un buon antinfiammatorio.
PREPARAZIONE PER MOKA, FILTRO E PRESSO FILTRO
Oltre alla tradizionale preparazione con la moka, si possono utilizzare anche i metodi del filtro e del presso filtro.
- Filtro:
- Far bollire il quantitativo di una tazza d'acqua con dentro un cucchiaino (circa 4 g.) di orzo macinato per 2-3 minuti.
- Filtrare e bere la bevanda così com’è, o dolcificarla a piacimento.
- Presso Filtro:
- Mettere in infusione un cucchiaino di orzo macinato per tazza (circa 4 g.) in acqua calda (circa 80°C).
- Lasciare in infusione dai 5 ai 10 minuti massimo fino ad ottenere la concentrazione desiderata dell'infuso.
- Filtrare e bere la bevanda così com'è, o dolcificarla a piacimento.
Informazioni aggiuntive
Tipo di Macinatura: | Moka, Presso Filtro, Filtro |
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