Orzo tostato e macinato da 1 Kg

(Contiene glutine)

Orzo tostato e macinato. Coltivato e lavorato in Italia.

Promette una bevanda dall'aroma intenso e vellutato con note di cereali tostati per un sano piacere.

Ricco di proprietà digestive, rimineralizzanti, antinfiammatorie, energetiche e stimolanti.

LA VARIETA’ “VESTITO”

L’Orzo “vestito” è la migliore qualità attualmente prodotta in Italia.

L’Orzo Rondo è una varietà primaverile con epoca di spigatura precoce e destinato ad uso per alimentazione umana.

Questa bevanda ha un’aroma intenso con note di cereali tostati.

PREPARAZIONE PER MOKA, FILTRO E PRESSO FILTRO

Oltre alla tradizionale preparazione con la moka, si possono utilizzare anche i metodi del filtro e del presso filtro.

- Filtro:

• Far bollire il quantitativo di una tazza d'acqua con dentro un cucchiaino (circa 4 g.) di orzo macinato per 2-3 minuti.

• Filtrare e bere la bevanda così com’è, o dolcificarla a piacimento.

- Presso Filtro:

• Mettere in infusione un cucchiaino di orzo macinato per tazza (circa 4 g.) in acqua calda (circa 80°C).

• Lasciare in infusione dai 5 ai 10 minuti massimo fino ad ottenere la concentrazione desiderata dell'infuso.

• Filtrare e bere la bevanda così com'è, o dolcificarla a piacimento.