Liquore di Caffè e Cioccolato

Liquore che unisce la finezza aromatica del caffè 100% arabica del Perù con il sapore dolce del cioccolato che avvolge l’intero palato.

Non contiene glutine. Prodotto vegano.

IL GUSTO DEL CIOCCOLATO CHE AVVOLGE I PROFUMI DEL CAFFE’ ARABICA

La peculiarità di questo liquore è il connubio gustoso tra il caffè 100% arabica del Perù e il cacao puro.

Da servire preferibilmente freddo, nonostante si faccia apprezzare anche caldo ricordando una cioccolata calda corretta al caffè, questo liquore è un trionfo di profumi dato che unisce l’aroma inconfondibile del caffè peruviano a quello del cacao.

Nel momento della degustazione di questo distillato si percepisce inizialmente il sapore delicato del caffè arabica che, successivamente, lascia il posto a quello avvolgente del cacao che caratterizza il retrogusto persistente di questa bevanda.

CAFFE’ E CIOCCOLATO, UN GUSTOSO BINOMIO!

La produzione di questo gustoso liquore avviene miscelando a caldo il caffè 100% del Perù bio, ottenuto con il metodo di estrazione a filtro, con la polvere di cacao puro bio. Il tutto viene cotto a bagnomaria in appositi silos e alla giusta temperatura viene aggiunto l’alcol bio.

La polvere di cacao si ottiene dalla lavorazione delle fave o semi di cacao, anch’esse del Perù, che dopo essere state raccolte vengono sottoposte in un primo momento ad una lieve fermentazione, poi lasciate essiccare ed infine macinate per ottenere la fine polvere di cacao.

Per il suo gustoso retrogusto di cioccolato che permane a lungo sul palato, questo liquore è l’ideale da assaporare dopo i pasti per concedersi un piacevole momento di relax.